*Esta receta de pasta no te llevará mas de 20 minutos tenerla lista, por lo que es ideal para el fin de semana.
Si quieres una comida rápida y fácil para el fin de semana entonces la pasta es la respuesta para ti, pues es muy fácil de cocinar, su cocción se da de manera rápida y la puedes acompañar con todo tipo de ingredientes, además de que cualquier salsa con la que la acompañes quedará perfecta, por eso esta vez te enseñaremos a preparar una deliciosa pasta con salchichas ideal para el fin se semana.
La cocción de la pasta te llevará al rededor de 10 minutos y la preparación de las salchichas, apenas 5 minutos más así que si no tienes mucho tiempo para cocinar este fin de semana entonces esta receta es ideal para ti ya que no te llevará mas de 20 minutos tenerla lista, además aunque esta receta solo incluya un poco de mantequilla para hidratar la pasta, tu puedes agregar cualquier tipo de salsa que prefieras para darle más sabor.
Espagueti con salchichas
Ingredientes
•200 gramos de Espagueti
•Agua
•150 gramos de Salchichas
•1/4 taza de Hojas de albahaca
•2 cucharadas de •Mantequilla
•Queso parmesano
•Sal y Pimienta
•Aceite vegetal
Comienza colocando una olla con suficiente agua a fuego medio, agrega una pizca de sal y deja que comience a hervir, una vez que llegue a este punto debes agregar tu espagueti y cocer hasta que esté al dente, esto tardará cerca de 10 minutos , mientras la pasta se cuece puedes lavar y desinfectar tus hojas de albahaca así como cortar tus salchichas en rodajas delgadas, una vez que tu pasta este lista, cuela reservando media taza del agua de la pasta y coloca tus espaguetis sobre el chorro de agua fría para cortar la cocción.
Para las salchichas agrega un poco de aceite vegetal en una olla o sartén y después integra tus salchichas, cocina hasta que estén ligeramente fritas y después agrega la mantequilla, deja que se derrita y agrega tu pasta, saltea por unos segundo y agrega el agua de pasta que reservaste y las hojas de albahaca, sazona con sal y pimienta y deja que todo se integre antes de servir y acompañar con queso parmesano.
Con receta de Gastrolab
